野沢菜としらす☆おろしパスタ

野沢菜としらす☆おろしパスタ

まりんまりりん @cook_40034090

さっぱりだけど、にんにくとバターのこくが野沢菜にマッチしてて美味しいです(^^)v
このレシピの生い立ち
たまにはさっぱりと、変わったスパゲティが食べたかったので・・・

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さっぱりだけど、にんにくとバターのこくが野沢菜にマッチしてて美味しいです(^^)v
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たまにはさっぱりと、変わったスパゲティが食べたかったので・・・

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材料

１人分

野沢菜好きなだけ
しらす好きなだけ
大根おろし好きなだけ
スパゲティ１００ｇ
にんにく半片
バター大１
塩コショウ適量

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作り方

1

スパゲティを茹でてる間に大根をおろす。にんにくをうす切りにする。野沢菜を細かくきざみ、しぼる。
2
フライパンにバターとにんにくを入れ弱火で炒める。茹でたスパゲティを入れ炒めて塩コショウでわりとしっかりめに、味をつける。
3

２を皿に盛り、大根おろし、野沢菜、しらすを順に盛る。
出来上がり！

コツ・ポイント

味が足らないようでしたら、しょうゆをかけてください。
まぜまぜして食べるとおいしいよ！

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まりんまりりん @cook_40034090

2008/01/23 09:24に公開

私(48才)娘(27才23才12才)息子(10才)旦那(39才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)