お餅、豆餅、シソ餅の切り方
もちあられ @cook_40033828
レシピでなくてすみません。お餅の簡単な切り方です。
このレシピの生い立ち
お餅が固くなると包丁で切ってる時、手が痛いので、かといって、柔らかいうちには切れないので、キッチンバサミで切ってみたら、あら簡単。
切れました。
お餅、豆餅、シソ餅の切り方
レシピでなくてすみません。お餅の簡単な切り方です。
このレシピの生い立ち
お餅が固くなると包丁で切ってる時、手が痛いので、かといって、柔らかいうちには切れないので、キッチンバサミで切ってみたら、あら簡単。
切れました。
作り方
- 1
まだ、固くならないうちに、キッチンバサミで切ります。
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- 2
切り口はこんな風です。
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- 3
早めに、ラップをして冷凍庫に入れましょう。
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コツ・ポイント
固くならないうちにハサミで切り、切り口がベタベタしてるので、ラップをし冷凍庫に入れます。
柔らかいうちに冷凍するので、レンジでチンしたときの、お餅の柔らかさが全然違います。切り口が多少変でも、焼いてしまえば分かりません（笑）
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