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子供でも切れる、画期的な餅の切り方
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子供でも切れる、画期的な餅の切り方-レシピのメイン写真

子供でも切れる、画期的な餅の切り方

クックQT7N5G☆
クックQT7N5G☆ @cook_40095502

あまり力の要らない、餅の切り方。
このレシピの生い立ち
毎年大変そうに餅を切っていたので、楽な方法がないか、探していてこの方法に落ち着きました。

あまり力の要らない、餅の切り方。
このレシピの生い立ち
毎年大変そうに餅を切っていたので、楽な方法がないか、探していてこの方法に落ち着きました。

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子供でも切れる、画期的な餅の切り方

クックQT7N5G☆
クックQT7N5G☆ @cook_40095502

あまり力の要らない、餅の切り方。
このレシピの生い立ち
毎年大変そうに餅を切っていたので、楽な方法がないか、探していてこの方法に落ち着きました。

あまり力の要らない、餅の切り方。
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材料

  • 袋入りのし餅 1枚
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作り方

  1. 1

    餅を麺棒などの上に置く。

    • 子供でも切れる、画期的な餅の切り方作り方1写真
  2. 2

    餅を曲げながら、端から包丁を順番に押して切る。または、カッターで切るように少しづつ切る。

    • 子供でも切れる、画期的な餅の切り方作り方2写真
  3. 3

    短い方は、のし板やまな板の角に切る線を置き、親指と人さし指で曲げながら押して切る。

    • 子供でも切れる、画期的な餅の切り方作り方3写真

コツ・ポイント

包丁に餅がつくと滑らなくなるので、餅を曲げて、付かないようにするのが、この方法です。
あっと言う間に切れるので、怪我をし無いように手袋を必ず付けましょう。
下側の袋が切りにくいので工夫しましょう。

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クックQT7N5G☆
クックQT7N5G☆ @cook_40095502
2016/12/31 02:35に公開

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お餅

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