山形の肉そば yopeyope @cook_40113778 故郷の味を家庭でシンプルに再現しました!このレシピの生い立ち実家から山形の板前そばが送られてきたので、どうせならと肉そばにしてみました。 もっと読む 故郷の味を家庭でシンプルに再現しました!このレシピの生い立ち実家から山形の板前そばが送られてきたので、どうせならと肉そばにしてみました。 もっと読む 山形の肉そば yopeyope @cook_40113778 故郷の味を家庭でシンプルに再現しました!このレシピの生い立ち実家から山形の板前そばが送られてきたので、どうせならと肉そばにしてみました。 もっと読む 故郷の味を家庭でシンプルに再現しました!このレシピの生い立ち実家から山形の板前そばが送られてきたので、どうせならと肉そばにしてみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鶏むね肉 300g そば 2人前 ネギ お好みで 麺つゆ(2倍濃縮)+水 麺つゆ:水は1:1の割合で 酒 大さじ2 塩 ひとつまみ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏肉に下味をつけ柔らかくするために、フォークでまんべんなく刺す。刺した鶏肉はそぎ切りにする。 2 切った鶏肉は酒と塩につけて揉み込み、15分程置く。 3 つけ終わった鶏肉を水と麺つゆで煮る。同時進行でそばを茹でておく。 4 茹で上がったそばは水でよく洗い、丼に移して鶏肉の入ったつゆをかける。 5 最後に薄く輪切りにしたネギを添えれば完成! コツ・ポイント 実際の肉そばの鶏肉は親鳥で固めの肉ですが、手軽に買えるもも肉で、子供が食べやすいようにと柔らかくしました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17970569 コピーしました！ yopeyope @cook_40113778 2016/08/27 12:55に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 肉そば ねぎ そば 酒 鶏胸肉 似たレシピ その他のレシピ サラダチキンとケールの醤油麹和えサラダ 夜勤めし:卵と納豆のスクランブルエッグ風 簡単♪辛すぎない麻辣湯 アボカドと海苔の佃煮の和え物 男のロマン！鶏もも肉の背徳鶏マヨネーズ！ 甘辛＆ヘルシー！なすと木綿豆腐の照り焼き 豚ロース薄切り肉のガーリックソテー 簡単！あと1品に☆じゃが芋の青のり焼き パリっと簡単ベーコンポテトチーズ揚げ餃子 白髪ネギの作り方 Sausage, Bacon, & Bean Chili Mike's 3 Minute Dashi Beef Ramen Noodle Soup Mississippi Mud Cake Blueberry Vinaigrette Easy Carrot Cake とろとろフォンダンショコラ 我が家の代々伝わる☆なすびの味噌煮物♪ キムチ餃子 とうもろこしとピーマンの簡単炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17970569
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