とろとろフォンダンショコラ

チャンミ。
チャンミ。 @cook_40110805

とろとろフォンダンショコラです。

このレシピの生い立ち
友達の誕生日にプレートにしました。

とろとろフォンダンショコラ

とろとろフォンダンショコラです。

このレシピの生い立ち
友達の誕生日にプレートにしました。

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材料

カップ4~5個
  1. 板チョコ 150g
  2. バター 30g
  3. 牛乳 20cc
  4. ココア 大さじ2
  5. ホットケーキミックス 40g
  6. 1個
  7. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度8分で予熱しておく。

  2. 2

    ボールに細かく砕いた板チョコとバターを入れて湯煎で溶かす。(以後このボールを☆とします)

  3. 3

    卵を溶いて、☆に3等分にして加える。その都度よく混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスとココアを一緒にしてふるい、☆に入れ混ぜる。

  5. 5

    ☆に牛乳を入れさらに混ぜる。

  6. 6

    カップに生地を流し入れる。(7分目くらい)

  7. 7

    予熱しておいたオーブンに入れ、8分ほど焼く。表面に火が通ったらOK

  8. 8

    粉砂糖をお好みでかけて、完成。

コツ・ポイント

焼きすぎない。トロトロが命です:)

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