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簡単だけどおしゃれ!ラディッシュサンド♪
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簡単だけどおしゃれ!ラディッシュサンド♪-レシピのメイン写真

簡単だけどおしゃれ!ラディッシュサンド♪

彩ちんママ
彩ちんママ @cook_40045763

いつもの大根料理…今日はレストランや居酒屋風に食べてみましょう!
おしゃれだけど、お酒のおつまみにもなります。

このレシピの生い立ち
こんな料理、どこかで見たことあるなぁと思って作ってみました。
すごく簡単なのにおしゃれ。しかもお酒のおつまみにももってこいです。

いつもの大根料理…今日はレストランや居酒屋風に食べてみましょう!
おしゃれだけど、お酒のおつまみにもなります。

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すごく簡単なのにおしゃれ。しかもお酒のおつまみにももってこいです。

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簡単だけどおしゃれ!ラディッシュサンド♪

彩ちんママ
彩ちんママ @cook_40045763

いつもの大根料理…今日はレストランや居酒屋風に食べてみましょう!
おしゃれだけど、お酒のおつまみにもなります。

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すごく簡単なのにおしゃれ。しかもお酒のおつまみにももってこいです。

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材料

2人分
  • 大根 10センチくらい
  • 合挽き肉 80グラム
  • オリーブオイル 小さじ1程度
  • にんにく、しょうが チューブで各1センチ
  • とろけるチーズ(ピザ用) 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 顆粒コンソメ 適量
  • パセリ、パルメザンチーズ 飾り用
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作り方

  1. 1

    大根を薄切りにしますが、2枚で1セットにしたいので、1度目の包丁は端まで切らず、ギリギリの所で止めて下さい。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにく、しょうがが香りが出るまで炒め、そこに合挽き肉をいれ炒めます。塩コショウ

  3. 3

    【2】の肉を塩コショウ、顆粒コンソメで味付けしてください。

  4. 4

    【3】と、とろけるチーズを【1】にはさみます。

  5. 5

    【4】をオーブンに入れ、180℃で約5分焼けば完成です。
    パセリ、パルメザンチーズで飾りましょう!

コツ・ポイント

そのままでもおいしいですが、ぽん酢をかけるとさっぱりしてお酒に合います。

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彩ちんママ
彩ちんママ @cook_40045763
2008/10/22 02:46に公開
まだまだ新米主婦なので、これからたくさんのレシピを考えていきたいなぁと思ってます★
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このレシピのキーワード

サンド 大根 にんにく チーズ しょうが 合い挽き

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