しめじマヨポン炒め

K.K.
K.K. @cook_40102228

2016/08/30晩御飯用。
このレシピの生い立ち
マヨポンでさっぱり食べたくて、冷蔵庫にあるものを炒めました。

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材料

  1. しめじ 1パック
  2. 人参 1/2個
  3. マヨネーズ フライパン2周
  4. ポン酢 フライパン2周

作り方

  1. 1

    しめじを小房に分ける。
    人参をいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを2周絞り入れ、人参としめじをのせる。
    火をつけて炒める。

  3. 3

    人参が柔らかくなり、しめじの嵩が減ったらポン酢を2周まわし入れて全体を絡める。完成。

コツ・ポイント

先に人参をレンジで加熱しておくと早く火が通って時短になります。

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レシピ作者

K.K.
K.K. @cook_40102228
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基本的に自分用覚え書きです。クックパッドは何年後かに読みかえすメモ帳だと思う。
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