朝食に✿簡単コツなし✿濃厚いちごジャム
ちえこキッチン @cook_40104478
濃厚な苺ジャムの作り方♪
砂糖・レモン汁を入れ煮詰めるだけの美味しい簡単工程♡
大量消費やケーキ、バレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
いちごが安いとつい買ってしまいます。
冷蔵庫に貯まった2パックの一部が傷んでしまいそうだったのでジャムにしました。
朝食に✿簡単コツなし✿濃厚いちごジャム
濃厚な苺ジャムの作り方♪
砂糖・レモン汁を入れ煮詰めるだけの美味しい簡単工程♡
大量消費やケーキ、バレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
いちごが安いとつい買ってしまいます。
冷蔵庫に貯まった2パックの一部が傷んでしまいそうだったのでジャムにしました。
作り方
- 1
いちご一粒を1/4に切る。
-
- 2
鍋に砂糖、レモン汁を入れて弱火で30分〜煮詰めていきます。
-
- 3
半分くらい煮詰まってきたところです。
アクを取りながらそのまま煮詰めるだけ。
-
- 4
時々かき混ぜてください。
夕食の支度片手間にできてしまいます♡
コツ・ポイント
甘酸っぱいジャム好きさんにはレモン汁小さじ2を
ほどよい酸味がお好みなら小さじ1で。
時々かき混ぜるだけなので弱火でほぼ放置のままいつも作っています^^
※レモン汁は、ポッカレモンを使用
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17971610
