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簡単にんじんサラダ
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簡単にんじんサラダ-レシピのメイン写真

簡単にんじんサラダ

ももたん8
ももたん8 @cook_40034988

材料は2種類!調理時間は10分もあれば十分!簡単です。
このレシピの生い立ち
あるビストロ風のお店で付け合せに出てきたのがコレ。
材料も少なく簡単なので、再現して良く作ります。
先日はワイン会に持参して絶賛されました^^

材料は2種類!調理時間は10分もあれば十分!簡単です。
このレシピの生い立ち
あるビストロ風のお店で付け合せに出てきたのがコレ。
材料も少なく簡単なので、再現して良く作ります。
先日はワイン会に持参して絶賛されました^^

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簡単にんじんサラダ

ももたん8
ももたん8 @cook_40034988

材料は2種類!調理時間は10分もあれば十分!簡単です。
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あるビストロ風のお店で付け合せに出てきたのがコレ。
材料も少なく簡単なので、再現して良く作ります。
先日はワイン会に持参して絶賛されました^^

材料は2種類!調理時間は10分もあれば十分!簡単です。
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あるビストロ風のお店で付け合せに出てきたのがコレ。
材料も少なく簡単なので、再現して良く作ります。
先日はワイン会に持参して絶賛されました^^

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材料

2~4人分
  • にんじん 一本
  • レーズン 大さじ2~4
  • レモン汁 1/2個分
  • オリーヴオイル 大さじ1~2
  • 塩 2つまみ
  • 黒胡椒 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    にんじんはマッチ棒位に切る。

  2. 2

    ①のレーズンをボールに入れ、浸る位の熱湯をかけ、しばらく放置します。5分~

  3. 3

    ザルにあげ、軽く水を切り、レモン汁、塩、胡椒、オリーヴオイルの順に入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

にんじんを切るのは、かなり適当で大丈夫です。太い細いが合った方が味が馴染みます。

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ももたん8
ももたん8 @cook_40034988
2008/10/06 15:06に公開
簡単で美味しいものだけ!基本的に手を加えない・・・素材の美味しさに頼るタイプです。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん レーズン

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