黒胡麻ガレット

Name: 黒胡麻ガレット
Yield: 18枚程度
Cuisine: 日本語
Ingredients: 無塩バター 50g; 三温糖 40g; グラニュー糖 40g; 卵 1個; 黒胡麻ペースト 大1; 黒胡麻 大3; 薄力粉 40g

さっくさくの黒胡麻風味たっぷりの和風テイストクッキーです。作り方もいたって簡単！ボウルにどんどん混ぜていくだけ。オススメでーす。
このレシピの生い立ち
黒胡麻ペーストを買ってきたので、何かに使いたくて。
第1弾は、ガレットにしてみました。
サクサクで胡麻風味が満載！美味しく出来ました☆

材料

18枚程度

1

バターを電子レンジで温めて溶かしバターを作る。
　　
2

１をボウルに入れ、三温糖、グラニュー糖を加え、泡だて器でよく混ぜる。混ざったら、溶いた卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
3

黒胡麻ペーストを加えてよく混ぜ、黒胡麻も加えよく混ぜる。
4

薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラにかえて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5
天板にオーブンシートを敷き、ティースプーンで生地をすくって天板におとし、スプーンの背に水をつけながら直径5cm程の円形にのばす。
焼いてる間に7cm位に広がるので、間隔を開けて生地を広げて下さい。
6

170℃に温めておいたオーブンで、20～23分程度焼いたら出来上がり。
粗熱がとれてから、オーブンシートからはずして下さい。