豚肉とｷﾉｺのｵﾆｵﾝﾁｰｽﾞ煮

豚肉とｷﾉｺのｵﾆｵﾝﾁｰｽﾞ煮-レシピのメイン写真

豚肉とｷﾉｺのｵﾆｵﾝﾁｰｽﾞ煮

smapfriend @cook_40106143

漬け込むだけで柔らかくとっても美味しい
このレシピの生い立ち
玉ねぎでお肉を漬けると柔らかくなるので…本を参考に作りました｡

漬け込むだけで柔らかくとっても美味しい
このレシピの生い立ち
玉ねぎでお肉を漬けると柔らかくなるので…本を参考に作りました｡

もっと読む

豚肉とｷﾉｺのｵﾆｵﾝﾁｰｽﾞ煮

smapfriend @cook_40106143

漬け込むだけで柔らかくとっても美味しい
このレシピの生い立ち
玉ねぎでお肉を漬けると柔らかくなるので…本を参考に作りました｡

漬け込むだけで柔らかくとっても美味しい
このレシピの生い立ち
玉ねぎでお肉を漬けると柔らかくなるので…本を参考に作りました｡

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

4人分

豚肉(とんかつ用など) 400g
しめじ(ｷﾉｺ) 1ﾊﾟｯｸ
たまねぎ 1/2個
(漬け込み用)
★玉ねぎ(おろし) 1/2個
★ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大1
★塩小1
(調味料)
☆水 1/2ｶｯﾌﾟ
☆醤油大1
ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ 50g
(飾り用)
パセリみじん切り適宜

レシピを保存

作り方

1

ｼﾞｯﾊﾟｰ付の袋に､肉と★を入れ漬け込み冷蔵庫で約30分〜1時間置く｡
2

玉ねぎはくし切りに､しめじは房を分けておく｡
3

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し､漬けて置いた玉ねぎを取り除き､豚肉を両面焼く｡
4

玉ねぎとしめじを加え透き通るまで炒める｡
5

☆と漬け込んでいた材料を加え､約7分弱火で煮込む｡
6

最後にﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞを加えて混ぜて溶けたら盛り付けしﾊﾟｾﾘを散らして出来上がり｡

コツ・ポイント

漬け込んで置けば難しい作業はないので簡単です｡

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？smapfriendさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

豚肉とｷﾉｺのｵﾆｵﾝﾁｰｽﾞ煮

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

smapfriend @cook_40106143

2010/06/02 08:23に公開

ずっと放置のマイレシピ…(苦笑)でも定番で作ってたりしてるものも～元調理師です｡お料理､お菓子作り好きだけど…子育てに忙しい毎日…

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物豚肉キノコシメジチーズ玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ