イタリアンとんかつ
komutatata @cook_40044730
しょうが焼用のお肉でとんかつを作ったら 一手間かけるだけで豪華メインディッシュに変身です。
このレシピの生い立ち
しょうが焼用のお肉で作ったとんかつが ひと工夫でちょっと豪華な1品に変身です
イタリアンとんかつ
しょうが焼用のお肉でとんかつを作ったら 一手間かけるだけで豪華メインディッシュに変身です。
このレシピの生い立ち
しょうが焼用のお肉で作ったとんかつが ひと工夫でちょっと豪華な1品に変身です
アプリでひらく作り方
- 1
しょうが焼用豚肉でとんかつを作る。シメジはレンジにかけて火を通しておく。トマトケチャップと塩コショウを混ぜておく
- 2
フライパンに薄く油を敷いてとんかつを置き その上にトマトケチャップを広げるように乗せる
-
- 3
「２」の上にしめじ・ざく切りにしたトマトを乗せる
-
- 4
とんかつの大きさに合わせてカットした溶けるチーズを乗せ彩りにアスパラを乗せる
-
- 5
フライパンの蓋をしてチーズが溶けるまで弱火でコンロにかける。チーズが溶けてシメジに透き通ったら完成です
コツ・ポイント
シメジを生のまま扱うと火が通りにくいので あらかじめレンジでチンしてから使用すると心配ないでしょう（画像のシメジは生のまま映しています）フォークとナイフで頂くと立派なディナーに(^・^)
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