りんごのコンポート

cobu
cobu @cook_40057933

電子レンジで作る、紅玉りんごとはちみつの甘さ控えめなデザートです。
ヨーグルトを添えてどうぞ。
このレシピの生い立ち
リンゴのデザートを食べたくなったので…

りんごのコンポート

電子レンジで作る、紅玉りんごとはちみつの甘さ控えめなデザートです。
ヨーグルトを添えてどうぞ。
このレシピの生い立ち
リンゴのデザートを食べたくなったので…

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材料

  1. りんご紅玉 2個
  2. ☆はちみつ 大さじ4
  3. 200cc
  4. ☆シナモン お好みで
  5. レモンスライス 3~4切れ

作り方

  1. 1

    リンゴは皮をむき8等分。芯と種は除く。皮も1個分位とっておく。
    ☆は合わせておく。

  2. 2

    耐熱皿にリンゴを並べ、上にりんごの皮 レモンスライスをのせる。
    ☆を入れる。
    (注:溢れないように)

  3. 3

    ラップをかけ、電子レンジ600wで8~10分(様子を見ながら)

  4. 4

    あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
    レモンとリンゴの皮は捨ててね!

コツ・ポイント

リンゴの皮は入れなくてもOK。
皮付きのままリンゴを薄くスライスしてもよいですよ。

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cobu
cobu @cook_40057933
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もうすぐ2歳と年少さんの男の子のママです。上の子には魚、ごま、」落花生、卵とアレルギーがあります。上の子に食べさせられないものは、下の子にも面倒くさくて与えないので、ほんとは魚とか食べさせなきゃいけないのだが、栄養が偏り気味。
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