味噌ラーメンの麺を鍋で茹でる。

付属のスープの3/4の量を少量の水を入れた鍋で火にかける

2の鍋にお酢とラー油を入れて味を調えチャーシューみじん切り、ねぎ、めんま、と一緒にお椀の中に入れる。

付属のスープ残りと、油揚げのみじん切り、ごはん、バター、ねぎみじんぎりをボールに入れて混ぜおにぎりにする。

茹で上がった1の麺のお湯をきって器に盛り、おつゆとおにぎりを添えてできあがり。