餃子~羽根つき~

minipapi @cook_40113985
みんな大好きな餃子☆
ご飯もビールも進んじゃう魔法のメニューです。
このレシピの生い立ち
偶然、きれいな羽根ができてうれしい!
ひとてまでさらに美味しく・・・♪
餃子~羽根つき~
みんな大好きな餃子☆
ご飯もビールも進んじゃう魔法のメニューです。
このレシピの生い立ち
偶然、きれいな羽根ができてうれしい!
ひとてまでさらに美味しく・・・♪
作り方
- 1
キャベツ、ニラ、白ネギはみじん切り(もちろん芯も!)
フードプロセッサーでたのしく簡単にしても! - 2
ひき肉と野菜を合わせ、☆から下の調味料を下味として混ぜ合わせます。
- 3
大きなお皿に分量外の小麦粉を振り、そこに包んだ餃子を並べていきます。
- 4
フライパンに餃子を並べたら火をつけます。餃子が半分つかる程のお湯を注いでください。
中火でパチパチ聞こえるまで。 - 5
パチパチ聞こえたら強火にしてお好みでごま油をフライパンの淵から回しかけます。
フライパンを滑り出したら完成!
コツ・ポイント
お湯を注いだら蓋をしますが、途中で開けないでください♪音で焼き上がりは判断します。
酢醤油で召し上がっても美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17972705



