小松菜と厚揚げの煮浸し生姜風味。

小松菜と厚揚げの煮浸し生姜風味。-レシピのメイン写真

小松菜と厚揚げの煮浸し生姜風味。

えいちゃんです @cook_40054679

あったかくても冷やしてもおいしい（≧∇≦）あと一品に最高便利。
このレシピの生い立ち
厚揚げの賞味期限が、、、。さっとできてごはんに合うものを^o^

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あったかくても冷やしてもおいしい（≧∇≦）あと一品に最高便利。
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厚揚げの賞味期限が、、、。さっとできてごはんに合うものを^o^

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材料

厚揚げ 1枚(正方形)
小松菜 2〜3かぶ
水 100cc
醤油大さじ1
みりん大さじ1
だしの素小さじ1
おろし生姜（チューブOK）適量
あれば、大根おろし、鰹節適量

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作り方

1

厚揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯で油抜き。小松菜は5センチ位にざく切り。
2

鍋に水と調味料を入れ、煮るだけ簡単。厚揚げを一回ひっくり返すとしみます。厚揚げに味がしみてきた感じがしたら完成！
3
しばらく放置すると尚味がしみます。お好みで、大根おろしをのせてもおいしいです。

コツ・ポイント

大根おろしと鰹節を入れると、グレードアップしまーす。

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えいちゃんです @cook_40054679

2015/04/11 05:11に公開

面白い主婦でーす。家事はキライ。めんどくさい事が全てキライなグータレ主婦です。おかげで、今あるもので簡単に、変わったものを作る楽しみがありまーす（≧∇≦）最近近所のスーパーの半額タイムに凝ってます？

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