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苦手を克服 もちもち すいとん
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苦手を克服 もちもち すいとん-レシピのメイン写真

苦手を克服 もちもち すいとん

ゆとりら
ゆとりら @cook_40041216

苦手な物と 冷蔵庫の残り物を片付けたい
そんな思いで作った物です

写真が どうしてもUPできなくて ごめんなさい
このレシピの生い立ち
私自身が じゃがいもを食べられなくて 彼がじゃがいも好きなので
何とか 食べる方法はないかと 思いながら作りました

じゃがいもの食感を 受け付けなかったのですが
すいとんにしたら もちもちしてて 食べられました

苦手な物と 冷蔵庫の残り物を片付けたい
そんな思いで作った物です

写真が どうしてもUPできなくて ごめんなさい
このレシピの生い立ち
私自身が じゃがいもを食べられなくて 彼がじゃがいも好きなので
何とか 食べる方法はないかと 思いながら作りました

じゃがいもの食感を 受け付けなかったのですが
すいとんにしたら もちもちしてて 食べられました

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苦手を克服 もちもち すいとん

ゆとりら
ゆとりら @cook_40041216

苦手な物と 冷蔵庫の残り物を片付けたい
そんな思いで作った物です

写真が どうしてもUPできなくて ごめんなさい
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私自身が じゃがいもを食べられなくて 彼がじゃがいも好きなので
何とか 食べる方法はないかと 思いながら作りました

じゃがいもの食感を 受け付けなかったのですが
すいとんにしたら もちもちしてて 食べられました

苦手な物と 冷蔵庫の残り物を片付けたい
そんな思いで作った物です

写真が どうしてもUPできなくて ごめんなさい
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何とか 食べる方法はないかと 思いながら作りました

じゃがいもの食感を 受け付けなかったのですが
すいとんにしたら もちもちしてて 食べられました

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材料

  • じゃがいも 中 2個
  • お肉 適量
  • 冷蔵庫のあまり野菜 お好みで
  • 水 適量
  • ●卵 L1個
  • ●小麦粉 適量
  • ★味噌 適量
  • ★ダシ お好みで
  • ★日本酒 少々
  • ★キムチの素 お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは 皮付きのまま 箸が通るまで茹で 皮をむき潰しながら 粗熱を取ります

  2. 2

    1の所に●印の物を入れて すいとんの種を作る

  3. 3

    冷蔵庫の残り野菜を切ります

  4. 4

    鍋に 3の物を入れて茹で★印の物を 入れて キムチ鍋のスープを作ります

  5. 5

    4の物に 2の物をスプーン等でちぎりながら入れて 火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

★ すいとんの種の中には 肉味噌なんかを入れても美味しいです
★ 今回は和風ですが 洋風にしても美味しいかと思います

● じゃがいもだけでなく お子様の苦手な野菜等も
  すりつぶしたりして すいとんの中に入れても美味しいです
● すりつぶす時 ミキサーを使うと楽かと思います

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ゆとりら
ゆとりら @cook_40041216
2008/01/28 19:15に公開
ズボラで美味しいをモットーに毎日の料理楽しんでますお料理研究大好きです毎日の夕飯公開してますhttp://ameblo.jp/yutorira/
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このレシピのキーワード

すいとん じゃがいも お肉 日本酒 卵 味噌 小麦粉

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