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簡単!とろとろレアチーズケーキ風
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簡単!とろとろレアチーズケーキ風-レシピのメイン写真

簡単!とろとろレアチーズケーキ風

おとo
おとo @cook_40035296

超簡単です♪ふるふるのレアチーズケーキ。ちょっとかたさが足りないかも?
このレシピの生い立ち
十数年前にどこかの本で読んで作りました。
分量を全く忘れてしまい今回再度チャレンジ☆昔に比べ固まりが悪いのは分量の違いでしょうか???

超簡単です♪ふるふるのレアチーズケーキ。ちょっとかたさが足りないかも?
このレシピの生い立ち
十数年前にどこかの本で読んで作りました。
分量を全く忘れてしまい今回再度チャレンジ☆昔に比べ固まりが悪いのは分量の違いでしょうか???

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簡単!とろとろレアチーズケーキ風

おとo
おとo @cook_40035296

超簡単です♪ふるふるのレアチーズケーキ。ちょっとかたさが足りないかも?
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十数年前にどこかの本で読んで作りました。
分量を全く忘れてしまい今回再度チャレンジ☆昔に比べ固まりが悪いのは分量の違いでしょうか???

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材料

  • フルーチェ お好きなの1箱
  • レモン汁 大1
  • 生クリーム 100cc
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作り方

  1. 1

    フルーチェにレモン汁を入れよく混ぜる。

  2. 2

    1のフルーチェに少しづつ生クリームを入れ素早く混ぜる。

  3. 3

    型に入れ冷やし固める。

  4. 4

    一応、こんな感じに固まります。スプーンを横にしてますが落ちません(笑)

    • 簡単!とろとろレアチーズケーキ風作り方4写真

コツ・ポイント

生クリーム入れる際、とにかく素早く混ぜる!分離しちゃうとうまく固まりません…
【追記】1/26 もし幾度待てども固まらない場合はゼラチンを入れ固めてしまうか、牛乳を+して普通に食べてしまうか、ドリンクとして頂くかして下さい。

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おとo
おとo @cook_40035296
2008/01/18 09:30に公開
5歳児育児中!→なんと!もうすぐ11歳!→時は経ち高校生w 毎日弁当開始したので記録の為に復活自己紹介が懐かしく、記念に残してます「ごはんまだ〜」と急かされて作ってますw            常にパン狂なチビ。 「ご飯食べながらパン!」は相変わらず。 ☆そんなチビの好物☆人参・トマト・ブロッコリー・漬け物系・酢の物→今や葉物が苦手
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ケーキ 生クリーム

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