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アボカド&卵のサンドイッチ
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アボカド&卵のサンドイッチ-レシピのメイン写真

アボカド&卵のサンドイッチ

すいーとうさぎ
すいーとうさぎ @cook_40034790

いつもの卵サンドにアボカドも加えてみたら…まろやかでおいし~い!
このレシピの生い立ち
 大好きな卵サンド、もっと中身を増やしたい!でも卵2個は摂りすぎ?と思って、これまた大好きなアボカドをプラスしてみました。

いつもの卵サンドにアボカドも加えてみたら…まろやかでおいし~い!
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アボカド&卵のサンドイッチ

すいーとうさぎ
すいーとうさぎ @cook_40034790

いつもの卵サンドにアボカドも加えてみたら…まろやかでおいし~い!
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 大好きな卵サンド、もっと中身を増やしたい!でも卵2個は摂りすぎ?と思って、これまた大好きなアボカドをプラスしてみました。

いつもの卵サンドにアボカドも加えてみたら…まろやかでおいし~い!
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • アボカド 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩・こしょう・砂糖 各少々
  • 食パン(サンドイッチ用でも普通のでも) 1枚
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作り方

  1. 1

     ゆで卵を作る。ボウルに入れてフォークで細かくつぶす。

  2. 2

     1に皮と種を除いたアボカドを入れてざっとつぶす。

  3. 3

     マヨネーズ、塩、こしょう、砂糖で味付けする。
     食パンを半分に切って挟んでできあがり。(でも私は切らずにそのまま乗せて、豪快に二つ折りしてかぶりつきます。)

コツ・ポイント

 なんにもありません…。マヨネーズの量はお好みで。

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すいーとうさぎ
すいーとうさぎ @cook_40034790
2008/01/22 07:11に公開
こんにちは。お料理&お菓子作り大好き、でも超ぶきっちょのすいーとうさぎです。仕事を辞めて専業主婦になり、目指すものが見つからなくなってきたとき、ふと、大好きな料理とお菓子作りで何かできないかな、と考えて始めました。でも、めんどくさがり、忘れんぼでもあるので、ぼちぼちとレシピ公開していきます…。「私でもできる」簡単レシピを、みなさんに知ってもらえたらうれしいな。
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このレシピのキーワード

サンドイッチ アボカド 卵 食パン

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