牛肉に下味をつける
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下味の材料と、一口大に切った牛肉をビニール袋に入れてもむ。

野菜をゆでる
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沸騰したお湯で、にんじんは3分、もやしは2分ゆでる。ほうれん草は塩ゆでして、3cmくらいに切る。

野菜に下味をつける
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下味の材料とゆでた野菜をボールにいれ、全体をしなっとするまでまぜる。

牛肉を焼く
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フライパンにごま油をしいて、肉を焼く。

食べる
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上から下まで徹底的にかきまぜて、めしあがれ。