簡単美味しいスイートポテト(✪ฺܫ✪ฺ)
鬼嫁ちーちゃん @cook_40034888
さつまいもが美味しい季節(*￫‿￩*)スイートポテトはいかがですか?
このレシピの生い立ち
実家から大量にサツマイモをいただいて(●´ε｀●)ノ美味しいスイーツを作ってみました。
簡単美味しいスイートポテト(✪ฺܫ✪ฺ)
さつまいもが美味しい季節(*￫‿￩*)スイートポテトはいかがですか?
このレシピの生い立ち
実家から大量にサツマイモをいただいて(●´ε｀●)ノ美味しいスイーツを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180℃に温めておく。
サツマイモは皮をむき、１センチくらいの角切りにし、水にさらしてあくをとる。 - 2
鍋にさつまいもを入れて茹でる。柔らかくなったらお湯を捨て鍋で細かくしっかりつぶす。
- 3
2の鍋に砂糖・生クリームを加え、火にかけボソッとなるまで混ぜ続ける。弱火で
- 4
良い感じになってきたら、火を止め荒熱をとり、卵とラム酒を加えしっかり混ぜる。
- 5
カップにいれ、つやだし用の卵を表面に塗り、黒ゴマをおく。
180℃で20分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
つやだし用の卵は、材料の卵からいただいちゃってokです。とっても簡単なのに手のこんでるレシピっぽく美味しいスイーツに仕上がりますよっ。大人からお子様にまでおすすめです。小さいお子様ならラム酒なくてok
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