作り方
- 1
牛乳と卵をボール等に入れ混ぜる。（フォークを使うとよく混ざります）
- 2
1をなめらかにしたい場合は、シノワでこすとよいかも。
- 3
1に食パンを浸す。（片面30秒位）浸しすぎると1が足りなくなります。
- 4
フライパンに油を塗る。（塗ったほうが焼き色がきれいかもしれません）
- 5
片面1分30秒位（焼き加減を見ながら）焼きます。
- 6
焼きあがったら、お好みで、はちみつやメープルシロップ、バター等で召し上がれ!!
コツ・ポイント
しっかりと卵液を浸したい場合は、分量を倍等にしてみると良いです。パンは何でもよいと思います。
フライパンによっては、いろんな味が染みついているので、その場合はパンにも味が移ってしまいます…。
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