簡単♪キャベツと豆腐deお好み焼風

Name: 簡単♪キャベツと豆腐deお好み焼風
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/3玉; (絹ごし)豆腐 1丁; 卵 1個; 顆粒鶏ガラスープ 小さじ1～2杯; しょうが 小さじ1～2杯; 塩・こしょう 適宜; ごま油 適宜; マヨネーズ 適宜(お好みで); ソース 適宜(お好みで)

yukichyy @cook_40037439

中華だしがいい仕事してます(･ω･)
そして、ちょとマヨソースの力をお借りしまっす！！
このレシピの生い立ち
夜な夜なお好み焼きが食べたくなってしまったので・・(´・ω・)
マヨネーズの量次第でヘルシーになります。

簡単♪キャベツと豆腐deお好み焼風

yukichyy @cook_40037439

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材料

1～2人分

キャベツ 1/3玉
(絹ごし)豆腐 1丁
卵 1個
顆粒鶏ガラスープ小さじ1～2杯
しょうが小さじ1～2杯
塩・こしょう適宜
ごま油適宜
マヨネーズ適宜(お好みで)
ソース適宜(お好みで)

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作り方

1

きゃべつを千切りする。
2

フライパンを熱して、ごま油を加える。
きゃべつを入れて、炒める。
3

きゃべつがしんなりしてきたら、豆腐を入れて、混ぜながら炒める。（豆腐は潰れてOK！）
4

卵を溶きほぐして、3に入れて、かき混ぜる。
5

顆粒鶏ガラスープの素、しょうが、塩・こしょうを入れて味をととのえる。
6

マヨネーズとソースをかけて、できあがり。
（かけなくても美味しいよ！）

コツ・ポイント

※味付け
最後にマヨネーズとソースをかける場合は、塩・こしょうを入れすぎないように調整して下さい。

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つくれぽ

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yukichyy @cook_40037439

2010/05/13 12:06に公開

美味しいものを食べることが好き美味しいものをつくることも好き家族や友人が喜んで食べてくれるのも好き休日は家でゆっくり料理するのが好き人と美味しい情報を共有するのも好き---ブログとインスタやってます【Blog】http://receptdatabas.jugem.jp/【Instagram】http://instagram.com/yukichyy

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