コロコロ餅で♪明太子オムレツ
Southern-Cross @cook_40034174
明太子オムレツはよく作っていたのですが、”コロコロ餅♡焦がしマヨネーズ”を食べた時にオムレツに入れたいなぁ～と思って！！
もっちりなオムレツになりましたｖｖ
このレシピの生い立ち
明太子オムレツが好きで、”コロコロ餅♡焦がしマヨネーズ”がおいしくて…
２つを合体させてみました。
ドキンたん様ありがとうございます。
コロコロ餅で♪明太子オムレツ
明太子オムレツはよく作っていたのですが、”コロコロ餅♡焦がしマヨネーズ”を食べた時にオムレツに入れたいなぁ～と思って！！
もっちりなオムレツになりましたｖｖ
このレシピの生い立ち
明太子オムレツが好きで、”コロコロ餅♡焦がしマヨネーズ”がおいしくて…
２つを合体させてみました。
ドキンたん様ありがとうございます。
作り方
- 1
フライパンでコロコロ餅を作ります。餅はもう少し小さめ（8～10等分）がいいです。
- 2
ボウルに皮を取った明太子とめんつゆ、マヨネーズを入れて練るように混ぜます。卵を入れてさらに混ぜます。（好みで味付け海苔をちぎって入れて下さい。）
- 3
コロコロ餅ができたらフライパンに２を流し入れます。あとはオムレツを作る要領で焼いて下さい。
コツ・ポイント
写真は味付けのりが入ってないバージョンですが、入れてもおいしいと思います。マヨネーズがいいつなぎになってます♪めんつゆが無ければしょうゆ（小さじ1/2）でも大丈夫です。
似たレシピ
-
簡単！！明太チーズ餅のオープンオムレツ 簡単！！明太チーズ餅のオープンオムレツ
明太子とチーズ、お餅を乗せて焼いただけのオープンオムレツです。もう一品欲しい時に簡単でボリュームおかずにいかがですか？
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17973213
