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大根とホタテ缶のスープ
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大根とホタテ缶のスープ-レシピのメイン写真

大根とホタテ缶のスープ

Jきち
Jきち @Jkichi

コンソメと大根は黄金タッグっっ!
ホタテ缶を加えて簡単ウマウマスープだっ!
このレシピの生い立ち
スープをつくりますっっ!(o゜ー゜o) トツゼン、ドーシタ?
材料は、冷蔵庫に残ってたんで、大根に決定。
でも大根だけじゃ~、なんかサミシイ。ウマミたっぷりのお手軽食材といえば ε= ヾ(。 ̄ω ̄)ツ カイモノ イッテキマーッス 

コンソメと大根は黄金タッグっっ!
ホタテ缶を加えて簡単ウマウマスープだっ!
このレシピの生い立ち
スープをつくりますっっ!(o゜ー゜o) トツゼン、ドーシタ?
材料は、冷蔵庫に残ってたんで、大根に決定。
でも大根だけじゃ~、なんかサミシイ。ウマミたっぷりのお手軽食材といえば ε= ヾ(。 ̄ω ̄)ツ カイモノ イッテキマーッス 

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大根とホタテ缶のスープ

Jきち
Jきち @Jkichi

コンソメと大根は黄金タッグっっ!
ホタテ缶を加えて簡単ウマウマスープだっ!
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スープをつくりますっっ!(o゜ー゜o) トツゼン、ドーシタ?
材料は、冷蔵庫に残ってたんで、大根に決定。
でも大根だけじゃ~、なんかサミシイ。ウマミたっぷりのお手軽食材といえば ε= ヾ(。 ̄ω ̄)ツ カイモノ イッテキマーッス 

コンソメと大根は黄金タッグっっ!
ホタテ缶を加えて簡単ウマウマスープだっ!
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スープをつくりますっっ!(o゜ー゜o) トツゼン、ドーシタ?
材料は、冷蔵庫に残ってたんで、大根に決定。
でも大根だけじゃ~、なんかサミシイ。ウマミたっぷりのお手軽食材といえば ε= ヾ(。 ̄ω ̄)ツ カイモノ イッテキマーッス 

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材料

4人分
  • 大根 5cmぐらい
  • ホタテ缶 1缶(45g)
  • バター 10gぐらい
  • ガーリックパウダー 少々
  • 紹興酒 50cc
  • 水 2.5カップ
  • Maggi無添加コンソメ スティック1本(5g)
  • だし醤油 小さじ1
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    大根を5mm厚ぐらいでイチョウ切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、大根を炒める。
    ガーリックパウダーをふって、さらに炒める。

  3. 3

    紹興酒を加え、煮立ったらホタテ缶を汁ごと投入。

  4. 4

    水、だし醤油、コンソメを加え、30分ぐらいコトコト煮る。
    塩・コショウで味を調えたら完成~。

コツ・ポイント

J吉のブログは 『Inspirecipe(いんすぴれしぴ)』 http://ameblo.jp/jkichi/
いろんな創作レシピを更新中っっ!
♪(* ̄O ̄)~♪オヒマナァラァ キテヨネェ~ッ♪

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Jきち
Jきち @Jkichi
2010/05/11 14:46に公開
コドモ達 & オクサンに 「おいしい!」と言われることを喜びに、いざ週末の台所に立つ...。 コンセプト(?)は手間なく簡単に出来るおいしい料理。味には自身アリ?! ブログ:「Inspirecipe」もよろしく~っ!
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このレシピのキーワード

スープ 大根 ホタテ缶 バター

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