ソフトなチーズフランスパン＊ＨＢ使用
ミワぽん @cook_40044239
上のチーズはカリッと中のチーズはトロッとしてめちゃウマです☆
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりのフランスパンが食べたくて。
ソフトなチーズフランスパン＊ＨＢ使用
上のチーズはカリッと中のチーズはトロッとしてめちゃウマです☆
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりのフランスパンが食べたくて。
作り方
- 1
ＨＢのパンケースにチーズ以外の材料を全て入れて、生地作りコースでスタート。
- 2
１次発酵まで済んだら取り出して、１０等分し軽く丸める。
濡れ布巾をかけて１０分ほどベンチタイム。 - 3
角切りチーズを包んでキレイに丸める。
１．５倍くらいになるまで２次発酵させる。 - 4
発酵が済んだら霧吹きで水をかけ、ピザ用チーズを上にのせて、さらに水を吹きかけて２００度に余熱したオーブンで１５分焼く。
コツ・ポイント
このレシピでは国産小麦使用のため、外国産小麦を使用の場合は水分量を少し多めにしてください。
似たレシピ
-
＃チーズソフトバケット＃HB使用 ＃チーズソフトバケット＃HB使用
ソフトバケットなので、やわらかいです硬いのも好きですが、食べやすいので食べすぎ注意報です ☆話題入り感謝感激☆
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17984696
