作り方
- 1
乾燥ひじきと切り干し大根をお湯で戻し、水気を絞る。
- 2
塩茹でした菜の花を細かく刻む。
- 3
油揚げの汁気を絞り、その汁に１＆２を浸す。
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- 4
3の汁気を軽く絞り、紅生姜とともにご飯に混ぜる。
- 5
油揚げに4を詰めて出来上がり。
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ひじきはたくさん戻して、たくさん作ります。卵焼きに入れたり、ご飯に入れたりします♪
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