豪快・特盛り☆鮭の☆ちゃんちゃん焼き
Green Men @cook_40057622
画像はサクラマスですが、鮭の身に似てる♪と言う事で・・・サクラマスでやってみました♪大人５人、子ども２人でも満腹♪
このレシピの生い立ち
でっかいサクラマスが釣れたので♪
豪快・特盛り☆鮭の☆ちゃんちゃん焼き
画像はサクラマスですが、鮭の身に似てる♪と言う事で・・・サクラマスでやってみました♪大人５人、子ども２人でも満腹♪
このレシピの生い立ち
でっかいサクラマスが釣れたので♪
作り方
- 1
ホットプレートにサラダ油をひく。
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- 2
鮭（画像はサクラマス）を並べる。
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- 3
短冊切りにしたにんじんを入れます!
どんどん野菜をのせていきます!! -
- 4
玉ねぎ!!
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- 5
しめじ!
-
- 6
もやし!
キャベツ!
にら! -
- 7
みそ・酒・みりん・マヨネーズ・すりおろしたニンニクでタレ作り♪
-
- 8
塩コショウをふります。
-
- 9
作ったタレをかけます。
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- 10
全体的にかけたら・・・ホットプレートの火加減は強にして・・・
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- 11
ふたをします。・・・野菜がいっぱいでふたができません(笑)
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- 12
ふたがだんだん閉まり野菜がしんなりしてきたらできあがり♪
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- 13
混ぜながらいただきます!!
-
コツ・ポイント
たっぷりの野菜とたっぷりの味噌で味付けします!!
味が濃くなったら、水を足したり・・・味が薄くなったら、しょうゆや味噌を加えて調節して下さい!!
分量があいまいですみません・・・
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