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新米主婦の大根とレタスの煮物 包丁不要!
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新米主婦の大根とレタスの煮物 包丁不要!-レシピのメイン写真

新米主婦の大根とレタスの煮物 包丁不要!

あやこのこ
あやこのこ @cook_40067651

スライサーさえあれば包丁不要です。
調味料もめんつゆでオッケー♪

このレシピの生い立ち
以前ネットで見た大根の煮物を思い出して作ってみました。
大根はスライサーを、レタスは手でちぎるので包丁はいりません!

スライサーさえあれば包丁不要です。
調味料もめんつゆでオッケー♪

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以前ネットで見た大根の煮物を思い出して作ってみました。
大根はスライサーを、レタスは手でちぎるので包丁はいりません!

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新米主婦の大根とレタスの煮物 包丁不要!

あやこのこ
あやこのこ @cook_40067651

スライサーさえあれば包丁不要です。
調味料もめんつゆでオッケー♪

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以前ネットで見た大根の煮物を思い出して作ってみました。
大根はスライサーを、レタスは手でちぎるので包丁はいりません!

スライサーさえあれば包丁不要です。
調味料もめんつゆでオッケー♪

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大根はスライサーを、レタスは手でちぎるので包丁はいりません!

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材料

4人分
  • だいこん 小 1/2本
  • レタス 小 1/2コ
  • 豚肉肩切り落とし 200㌘
  • えのき 1袋
  • 出汁 800cc
  • めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  • かつおぶし 1袋
  • しょうゆ お好みで
  • みりん お好みで
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作り方

  1. 1

    大根はスライサーで薄切りに。
    レタスは一口大にちぎる。
    えのきは下の部分を切り落として、適当に割いておく。

  2. 2

    鍋に油を敷いて、豚肉が色づくぐらいまでいためる。

    • 新米主婦の大根とレタスの煮物 包丁不要!作り方2写真
  3. 3

    出汁とかつお節、他の材料も全部入れる。落し蓋をして大根の色が変わるまで煮る。

    • 新米主婦の大根とレタスの煮物 包丁不要!作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて出来上がり☆

    • 新米主婦の大根とレタスの煮物 包丁不要!作り方4写真
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あやこのこ
あやこのこ @cook_40067651
2008/10/14 06:29に公開
2008年5月の結婚を機にお料理を作り始めました。行き当たりばったりの簡単思いつきレシピです。よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 えのき レタス かつお節

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