簡単サラダチキン＆鶏ムネ肉のマヨらっきょうがけ♬
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
サラダチキン＆鶏胸肉にらっきょ＆マヨネーズを混ぜたのをサラダチキンや鶏胸肉に乗せた簡単な一品です。少し足り無い時の一品になりますよ。
簡単サラダチキン＆鶏ムネ肉のマヨらっきょうがけ♬
サラダチキン＆鶏胸肉にらっきょ＆マヨネーズを混ぜたのをサラダチキンや鶏胸肉に乗せた簡単な一品です。少し足り無い時の一品になりますよ。
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- 1
サラダチキンはそぎ切りにします。
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- 2
レタスの上にサラダチキンを置きA)らっきょう・マヨネーズを合わせたのを乗せます。あればパセリをふるって下さい。
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- 3
鶏胸肉で作る時はお鍋にたっぷりの水を注いで鶏肉を入れ火にかけます。沸騰したら火を弱めます。
- 4
竹串を刺して肉汁がでなくなる迄茹でます。ゆで汁事冷ましてそぎ切りにします。
- 5
後はらっきょ甘酢漬け6個をみじん切りにしてマヨネーズ1/3カップと合わせます。らっきょの大きさも有るので調整して下さい。
- 6
レタスの上にそぎ切りにした茹で鶏とらっきょマヨを合わせたのを盛ります。パセリ少々かけます。
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コツ・ポイント
ピクルスで作るのも有りますが此れはカレー等に添えるらっきょで作る簡単なマヨらっきょです。2人ならサラダチキンがお手軽です。人数が多いなら鶏胸肉でお作り下さいね。
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