砂糖醤油で美味しい♪甘辛天ぷら~

ふぁびこ
ふぁびこ @cook_40039021

旦那ん家の定番! 残った天ぷらで作ります。
ごはんにのっけて天丼風が旨い~ by旦那
このレシピの生い立ち
お義母さんが「残った天ぷらもこうするとおいしいのよ」と教えてくれました。

砂糖醤油で美味しい♪甘辛天ぷら~

旦那ん家の定番! 残った天ぷらで作ります。
ごはんにのっけて天丼風が旨い~ by旦那
このレシピの生い立ち
お義母さんが「残った天ぷらもこうするとおいしいのよ」と教えてくれました。

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材料

  1. 天ぷらの残ったの 残った分だけ
  2. 砂糖 1.5
  3. 醤油

作り方

  1. 1

    フライパンに砂糖と醤油を1.5:1で入れ、あたためる。
    写真の量で砂糖大さじ3と醤油大さじ2くらいです。

  2. 2

    砂糖が溶けたら天ぷらを並べ、上下を返しながらあたためる。

  3. 3

    汁気がなくなってきたら、焦げないうちに火を止め天ぷらを取り出します。
    白いご飯と一緒にどうぞ♪

  4. 4

コツ・ポイント

砂糖醤油が焦げないうちにフライパンから天ぷらを取り出すこと。
ごはんにのっけると、砂糖醤油がごはんにしみて美味しいです。天丼風お弁当もイケますよ~♪

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ふぁびこ
ふぁびこ @cook_40039021
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こんにちは~♪ 「おいしいことはしあわせよ~」と、ジャンルを問わず料理するのが大好きです❤郷土料理、マクロビ、パン作りに興味あり。1月21日に第一子♂誕生。おっぱい星人ふぁびBabyと日々格闘中~^^;相変わらず、コメントはゆっくりになりますが、皆さん、どうぞ宜しくお願いしま~す✿
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