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簡単♪厚揚げのサッと炒め煮
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簡単♪厚揚げのサッと炒め煮-レシピのメイン写真

簡単♪厚揚げのサッと炒め煮

すいりん
すいりん @cook_40034389

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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • ニラ(5cmに切った物) 一つかみ
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○醤油 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げを短冊切りにし、○は合せておく。

  2. 2

    フライパンを温めごま油をしき、厚揚げを焼く。かき混ぜると崩れやすいので、フライパンをゆすって下さい。

  3. 3

    火が通ったら、ニラと○を加えゆすりながら汁気がなくなるまで煮詰める。

  4. 4

コツ・ポイント

ニラは冷凍保存してたものを使ったので、量は少なめですが、お好みで増やして下さい。

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すいりん
すいりん @cook_40034389
2008/10/22 01:27に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 ニラ 厚揚げ

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