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ぶりのバター照り焼き☆おろしがけ
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ぶりのバター照り焼き☆おろしがけ-レシピのメイン写真

ぶりのバター照り焼き☆おろしがけ

みぶりん
みぶりん @cook_40076847

ぶりの照り焼きはフライパンで作れば簡単！
仕上げにバターと大根おろしを入れることで
風味が増してご飯が進むよ♪
このレシピの生い立ち
せっかく添えた大根おろしが辛いといやなので
ソースと一緒にしたらおいしかった！

ぶりの照り焼きはフライパンで作れば簡単！
仕上げにバターと大根おろしを入れることで
風味が増してご飯が進むよ♪
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せっかく添えた大根おろしが辛いといやなので
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ぶりのバター照り焼き☆おろしがけ

みぶりん
みぶりん @cook_40076847

ぶりの照り焼きはフライパンで作れば簡単！
仕上げにバターと大根おろしを入れることで
風味が増してご飯が進むよ♪
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せっかく添えた大根おろしが辛いといやなので
ソースと一緒にしたらおいしかった！

ぶりの照り焼きはフライパンで作れば簡単！
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せっかく添えた大根おろしが辛いといやなので
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材料

２人分
  • ぶり ２切れ
  • 塩 少々
  • 小麦粉 適宜
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • バター 5 g
  • 大根おろし たっぷり
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作り方

  1. 1

    ぶりは塩をふって5分ほどおいて出てきた水気をキッチンペーパーなどでふきとる。小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油をひいてぶりを入れて両面をこんがりと焼く。

  3. 3

    フライパンの余分な油をふきとり、醤油とみりんを入れてぶりにからめる。

  4. 4

    仕上げにバターと大根おろしを入れて出来上がり♪

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みぶりん
みぶりん @cook_40076847
2008/10/20 19:06に公開
二児の母です。お菓子づくりをストレス解消としていて、特に焼き菓子が好きです。✿ドジの会　会員No.10
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 大根おろし バター 小麦粉

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