たまねぎ、ピーマンをみじん切りにします。
しめじは石づきを切り落として小房に分けます。

深めのフライパンでたまねぎを炒めます。少し茶色くなってきたら、しめじとピーマンを入れて一緒に炒めます。

2のフライパンにひき肉を入れて炒めます。
火が通ったら塩こしょうを振ります。

トマト缶を入れます。煮立ったら★の材料を入れ、弱火で煮込みます。

4の作業が終わったら、パスタ用のお湯を煮立てて、パスタを茹でます。
パスタの茹で時間は5分。

パスタが茹ったら、ざるでお湯を切ってお皿に盛ります。

ソースの火を止め、おたまでパスタにひとかけして、パスタに絡めます。
その上からさらにソースをひとかけして、できあがり！