茹でるだけ 簡単おつまみ
＠りえっちょ @cook_40046712
茹でて。。。混ぜて。。。
器に盛るだけ簡単でも美味しくてドンドン食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
大好きなスナップエンドウ。。。
どこかの居酒屋のメニューで似たようなのがあって。。。
これなら家で出来ると思い。。。それ以来スナップエンドウの季節になると我が家の定番おつまみ＆おかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウの筋を取ります。
その間にお湯を沸かします。 - 2
煮立ったお湯に小さじ1/2程度の塩を入れます。
- 3
スナップエンドウを入れて1～2分茹でます。茹であがったらザルにあげて冷まします。
- 4
マヨネーズとわさびを混ぜ合わせて器に盛ります。
冷めたスナップエンドウも器に持って出来上がり＾0＾
コツ・ポイント
茹ですぎると美味しくないので茹ですぎに注意。
茹でた後冷水にとっても美味しくいただけます＾0＾
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