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おつまみ ~スナップえんどう~
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おつまみ ~スナップえんどう~-レシピのメイン写真

おつまみ ~スナップえんどう~

ぴーぴー豆
ぴーぴー豆 @cook_40121687

わさびマヨが鼻につ~んときてビールに合います♫♫
このレシピの生い立ち
スナップえんどうが特売だったので、簡単なディップと共にビールのあてにしました。

わさびマヨが鼻につ~んときてビールに合います♫♫
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スナップえんどうが特売だったので、簡単なディップと共にビールのあてにしました。

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おつまみ ~スナップえんどう~

ぴーぴー豆
ぴーぴー豆 @cook_40121687

わさびマヨが鼻につ~んときてビールに合います♫♫
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スナップえんどうが特売だったので、簡単なディップと共にビールのあてにしました。

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材料

2人分
  • スナップえんどう 1袋
  • 塩 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • チューブわさび 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    軽く水洗いしたスナップえんどうの両端を手で折り、筋を丁寧に取り除きます。

    • おつまみ ~スナップえんどう~作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かし、小さじ1/2の塩を加えてスナップえんどうを2分半程茹でます。

    • おつまみ ~スナップえんどう~作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったスナップえんどうをザルにあげて荒熱をとります。

    • おつまみ ~スナップえんどう~作り方3写真
  4. 4

    小さめの器にチューブわさびとマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。

    • おつまみ ~スナップえんどう~作り方4写真
  5. 5

    お皿にスナップえんどうと、わさびマヨを盛り付ければ完成☆

    • おつまみ ~スナップえんどう~作り方5写真

コツ・ポイント

★わさびマヨの他に、明太子とマヨを混ぜたもの でも美味しいです。

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ぴーぴー豆
ぴーぴー豆 @cook_40121687
2008/12/15 05:23に公開
のんびり活動中~♫
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このレシピのキーワード

スナップエンドウ わさび

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