サツマイモを蒸かす。レンジなら１５分ほど（圧力鍋のほうが早いかも・・・）

リンゴをいちょう切りにしてから、バターで炒める。

透明になってきたら砂糖とブランデーを加え、少しとろみがでたら火を止める。

冷凍パイシートは１枚を８等分したのを伸ばして、中にポテトアップルをおく。

プレゼントの箱包みのようにパイで包み、合わせ目を下にして形を整える。

８等分したもののうち１枚だけを残しておいて、その１枚で飾りの☆の形を抜く。

一つ一つのパイに☆の飾りをのせて、牛乳を塗ってから２１０℃のオーブンで２０分焼く。