人参とズッキーニのチーズトースト
ブランディ @cook_40034665
話題入り感謝！
おろした人参とズッキーニ入りのチーズトーストです。ランチやおつまみにも簡単で美味しいのでお奨めです。
このレシピの生い立ち
知人宅のパーティーでおつまみとして出していただき美味しかったので、ランチにアレンジしてみました。
人参とズッキーニのチーズトースト
話題入り感謝！
おろした人参とズッキーニ入りのチーズトーストです。ランチやおつまみにも簡単で美味しいのでお奨めです。
このレシピの生い立ち
知人宅のパーティーでおつまみとして出していただき美味しかったので、ランチにアレンジしてみました。
作り方
- 1
人参、ズッキーニ、チーズはおろし器でおろす。
千切りでも可。 -
- 2
ボールに人参、ズッキーニ、チーズ、つぶしたにんにく、卵、牛乳と塩、胡椒、パプリカを加えて混ぜる。
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- 3
パンに2.をのせる。
オーブンを２００度に余熱する。玉葱と半分に切ったミニトマトをのせて１０分程度焦げ目がつくまで焼く。 -
- 4
パプリカやカレー粉をかけて出来上がり。ポテトチップスと一緒にランチ。
またはお酒のおつまみに。 -
- 5
ベーコンとヨーグルト追加で。とても美味しそうなれぽはhito347さんから。
是非ご参考に♪ -
コツ・ポイント
チーズの塩分で塩加減を調節してください。
生クリームを入れる場合は卵は省略可能です。今回は牛乳を入れたのでコクを出すために卵を入れてます。
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