ホクホクじゃがバター
ミニっこ @cook_40114076
ホクホク簡単！
あと一品にどぞ〜♪
このレシピの生い立ち
食パン用にバターを買ったんですが、なかなか使い切れず…
ちょうどそこにジャガ芋もあったので、じゃがばたでも作ってみようと！
時間もなかったので、ジャガ芋はﾁﾝして時短！
バターもたっぷりにすると、なかなかいけました(o^∀^o)
ホクホクじゃがバター
ホクホク簡単！
あと一品にどぞ〜♪
このレシピの生い立ち
食パン用にバターを買ったんですが、なかなか使い切れず…
ちょうどそこにジャガ芋もあったので、じゃがばたでも作ってみようと！
時間もなかったので、ジャガ芋はﾁﾝして時短！
バターもたっぷりにすると、なかなかいけました(o^∀^o)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は洗って皮を剥き、4〜6等分(一口大)くらいに切ります。
- 2
そのまま耐熱容器に入れてレンジ(500Ｗ)で2分30秒チン！
- 3
フライパンを熱し、バターを入れます。
溶けてきたら、チンしたじゃが芋を投入〜 - 4
バターが全体に絡まるようにフライパンを揺すったり、お箸などでジャガ芋をひっくり返しながら絡めます。
- 5
火を弱火にし、アルミホイルで落とし蓋をしてしばらく放置〜(焦げないようにたまにひっくり返しながら♪)
- 6
少〜し焦げ目がついたらアルミホイルを取って、塩を振りかけ、また落とし蓋をしてしばらく(5分くらいかな)放置したら完成〜♪
コツ・ポイント
バターはネオソフトを使いました！
大1強と載せてますが、目安で、結構たっぷり使っています。
落とし蓋をしている間も焦げないように、頻繁にひっくり返した方がぃぃと思います！
少し焦げ目がついた方が、外はカリッ中はホクホクでぃぃ感じです！
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