☆豚とレタスの大根おろし鍋
ぽろん５２６ @porozou
にんにくと生姜がた～っぷり入って身体はポカポカ♪豚肉も美味しいけれど、レタスもウマ～い(o^-')b ｸﾞｯ!
このレシピの生い立ち
１０年以上作り続けてる我が家の定番お鍋です♬あっさりだけど、にニンニクと生姜でパンチの効いたお鍋です♪
☆豚とレタスの大根おろし鍋
にんにくと生姜がた～っぷり入って身体はポカポカ♪豚肉も美味しいけれど、レタスもウマ～い(o^-')b ｸﾞｯ!
このレシピの生い立ち
１０年以上作り続けてる我が家の定番お鍋です♬あっさりだけど、にニンニクと生姜でパンチの効いたお鍋です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、生姜はみじん切り。大根はすりおろしておく。レタスは食べよい大きさに手で千切っておく。
- 2
鍋にニンニク、生姜、ごま油を入れてから火をつけ、香りがでるまで１～２分ほど炒め、すぐに大根おろしを加えよく混ぜる。
- 3
大根おろしがグツグツ煮えてきたら、豚を入れる。豚に火が通ったら、レタスも入れる。
出来上がり♪ - 4
大根おろしも一緒に、ポン酢とお好みで一味をかけて召しあがってください。
- 5
大根は縦に4等分に切ってすりおろすと比較的楽です♪
-
- 6
※３の工程で、もし水分が少ないようでしたら水を１００～２００mlほど加えてください。
- 7
2011/5/23
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♬有り難うございます(◡‿◡*)❤ -
コツ・ポイント
これといったコツはありませんが、大根１本を摩り下ろして体力を消耗した後には、美味し～お鍋が食べれますd('-^o)☆
にんにく、生姜はたっぷり入れてくださいね♬
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