*えのきのチーズあえ*

Shucream
Shucream @cook_40056963

えのきとチーズで簡単おかず*すぐできてシンプルなのにおいしい♪できたてがおすすめです*お酒にも合います*

このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に・・・とつくりました*

*えのきのチーズあえ*

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材料

1〜2人分
  1. えのき パック半分
  2. スライスチーズ 1枚
  3. だし汁 大さじ1
  4. 少々
  5. 黒こしょう 少々
  6. バター 5g

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバターをいれて、洗ったえのき、だし汁を入れて中火で炒めます。

  2. 2

    えのきがしんなりしてきたら、塩、黒こしょうを入れて炒めます。

  3. 3

    弱火にし、スライスチーズを細かく切って入れ、炒めます。
    チーズが溶けて全体にチーズが絡まったらできあがり*

  4. 4

コツ・ポイント

チーズはすぐに溶けるのですばやく炒めます。
10分くらいで作れます☆

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