朝食に♡とろ～り♡えのきのオムレツ♡
あ★い @cook_40078026
具はチーズとエノキだけ☆シンプルだけど間違いない一品♡
このレシピの生い立ち
昔からよく食べてます^^とろとろ卵にとろ～りチーズ、エノキの食感がたまらないヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡
朝食に♡とろ～り♡えのきのオムレツ♡
具はチーズとエノキだけ☆シンプルだけど間違いない一品♡
このレシピの生い立ち
昔からよく食べてます^^とろとろ卵にとろ～りチーズ、エノキの食感がたまらないヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡
作り方
- 1
エノキは3cm長さに切り、ラップで包んでレンジで1分加熱し、ほぐしておきます。
- 2
たまごを割りほぐします。フォークを使うとよくほぐれるよ♡
- 3
フライパンをよく熱し、バターを入れたら卵を一気に流し、お箸を立ててスクランブル状にします。
- 4
まだ半熟の状態で火を止め、えのきとチーズをのせて半分に折ります。
- 5
お皿に盛り、ケチャップをかけて黒コショーをふったら完成♡
コツ・ポイント
スクランブルエッグでも^^
※半熟のコツ・・・
★フライパンはよく熱しておいてね
★半熟の状態で火を止めること
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17738924
