茄子と青梗菜のゴマしょうが和え
チンして和えるだけ！
このレシピの生い立ち
お弁当に茄子。炒めると時間がかかるしすぐ焦がしまうので。。
作り方
- 1
茄子は5ミリ位の薄切り、青梗菜は２センチ幅位の短冊切りにする
- 2
１を電子レンジ用の蒸し器に入れ、水を適量加えて４分チン。
- 3
ボウルに移し、★で和える。
※醤油は最後に１、２滴。
コツ・ポイント
吸水タイプのお弁当カップ使用
毎朝４品、一品５分以内を目指していますが…2か月の入院・里帰り出産を機に、頭の中のレシピも真っ白に。次回、ブランクが空くことがあっても大丈夫なように。卵やマヨネーズを使用しない、ヘビロテのお弁当レシピをまとめてゆきます
もっと読む 似たレシピ
-
-
レンジで簡単1品☆茄子の胡麻ポン酢和え レンジで簡単1品☆茄子の胡麻ポン酢和え
茄子を切ってレンチンして、胡麻ポン酢で和えるだけ〜♪油も使用しないのでヘルシーです♪今回はみどり茄子を使用〜♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17974420
