簡単カスタードの作り方
ローコレキッチン @locolle_kitchen
少しかためのカスタードクリームです。
パイやパンの具など使い方いろいろ(^^♪
このレシピの生い立ち
パイやパンに入れるカスタードはかためのものがおすすめ！つつみやすくて簡単( *´艸｀)
カスタードアップルパイのレシピはこちら
レシピID : 18252466
簡単カスタードの作り方
少しかためのカスタードクリームです。
パイやパンの具など使い方いろいろ(^^♪
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カスタードアップルパイのレシピはこちら
レシピID : 18252466
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、卵黄、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
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- 2
沸騰しない程度に温めた牛乳を加えて混ぜます。
-
- 3
混ざったら鍋にうつして、バニラエッセンスを入れて温めます。
-
- 4
焦げないように混ぜながら温めます。
-
- 5
クリーム状になるまで火にかけます。
-
- 6
クリーム状になったら裏ごします。
出来上がりです！ -
コツ・ポイント
バニラビーンズを使うときは、2で使う牛乳を温める時に入れて一緒に煮ると良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18252142
