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☆中華ドレッシング使用 本格中華スープ☆
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☆中華ドレッシング使用 本格中華スープ☆-レシピのメイン写真

☆中華ドレッシング使用 本格中華スープ☆

マキティマキティ
マキティマキティ @cook_40109414

ドレッシングを使うだけで、こんなに簡単で美味しいスープが作れるなんてびっくりでした。本格的な味わいをお楽しみください
このレシピの生い立ち
テレビ番組で特集をやっていて、参考にしました。

ドレッシングを使うだけで、こんなに簡単で美味しいスープが作れるなんてびっくりでした。本格的な味わいをお楽しみください
このレシピの生い立ち
テレビ番組で特集をやっていて、参考にしました。

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☆中華ドレッシング使用 本格中華スープ☆

マキティマキティ
マキティマキティ @cook_40109414

ドレッシングを使うだけで、こんなに簡単で美味しいスープが作れるなんてびっくりでした。本格的な味わいをお楽しみください
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テレビ番組で特集をやっていて、参考にしました。

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材料

4人分
  • お湯 600ml
  • 鶏ガラスープ 大さじ1
  • きくらげ 適量
  • 春雨 25g
  • 冷凍ほうれんそう 適量
  • 干ししいたけ 2枚
  • 卵 1個
  • 中華ドレッシング 大さじ3
  • 塩、こしょう 各 少々
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • 酢 お好みで
  • ラ―油 お好みで
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作り方

  1. 1

    干ししいたけ、きくらげ、春雨は湯でもどしておきます。 干ししいたけのもどし汁はとっておきます。食べやすい大きさに切ります

    • ☆中華ドレッシング使用 本格中華スープ☆作り方1写真
  2. 2

    お湯に、鶏ガラスープと干ししいたけのもどし汁を入れます。

    • ☆中華ドレッシング使用 本格中華スープ☆作り方2写真
  3. 3

    ここへ、ほうれんそう、干ししいたけ、きくらげ、春雨を入れます。

    • ☆中華ドレッシング使用 本格中華スープ☆作り方3写真
  4. 4

    ここへ中華ドレッシングを入れます。

  5. 5

    沸騰したスープの中に、溶き卵を入れ、仕上げに、水溶き片栗粉、塩、こしょうで調味し完成です。

  6. 6

    スープ皿に盛り、お好みでラ―油とお酢を加えるとさらにおいしくなります♡

    • ☆中華ドレッシング使用 本格中華スープ☆作り方6写真

コツ・ポイント

・中華ドレッシングに、にんにくや、醤油などが入っているので、面倒な調味が不要です。
・タケノコやお豆腐など、家にあるお好みの具材を加えても美味しいと思います。

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マキティマキティ
マキティマキティ @cook_40109414
2010/05/11 08:51に公開
神奈川県横浜市在住の主婦です。2010年12月に長男を、2014年2月に長女を出産しました。子育てに奮闘中の毎日なので、簡単で美味しく作れる料理が大好きです。 よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

春雨 キクラゲ 冷凍ほうれんそう 卵 ほししいたけ

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