鯛のマリネ♔マリネでも和風よ❤

Name: 鯛のマリネ♔マリネでも和風よ❤
Yield: 鯛半身分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛のお刺身(or 白身魚のお刺身) 半身; ✜オリーブオイル 大さじ２; ✜レモン汁 大さじ１; ✜塩 小さじ⅓; ✜ワサビ 小さじ２; ✜醤油 小さじ１弱; ✜胡椒 適量; 大根（つまor 細切り） 一掴み分; カイワレ 少し

mybinue @mybinue

ソース作って漬込むだけ❤
あとは待つこと３０分。

☆(✪ฺД✪ฺ)とってもおいしいよ〜✿ฺ

このレシピの生い立ち
リカミントさんのレシピ『タコでワサビ風味マリネ♪ ID :17728143』を参考に
作らさせていただきました。
お刺身の鯛を使ったマリネを食べたかったけど、和風にしたかったので♬
でもフランスパンにもよく合います❤
…って、どっちなの？（笑）

ソース作って漬込むだけ❤
あとは待つこと３０分。

☆(✪ฺД✪ฺ)とってもおいしいよ〜✿ฺ

鯛のマリネ♔マリネでも和風よ❤

mybinue @mybinue

ソース作って漬込むだけ❤
あとは待つこと３０分。

☆(✪ฺД✪ฺ)とってもおいしいよ〜✿ฺ

ソース作って漬込むだけ❤
あとは待つこと３０分。

☆(✪ฺД✪ฺ)とってもおいしいよ〜✿ฺ

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材料

鯛半身分

鯛のお刺身(or 白身魚のお刺身) 半身
　✜オリーブオイル大さじ２
　✜レモン汁大さじ１
　✜塩小さじ⅓
　✜ワサビ小さじ２
　✜醤油小さじ１弱
　✜胡椒適量
つけあわせ（参考までに）
　大根（つまor 細切り）一掴み分
　カイワレ少し

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作り方

1

【✜】の調味料をすべてボウルに入れ、合わせておく。
鯛(または白身魚）が大きい場合はカットしておく。
2

【１】のボウルに魚を入れて、よく混ぜて、冷蔵庫で３０分ほど味を馴染ませる。
その間に、付け合わせの野菜の準備をする。
3

お皿に盛りつけて…
できあがり〜❤
4

コツ・ポイント

ソース作って馴染ませるだけなので、とっても簡単です❤
今回はアメリカでも比較的手に入れやすい『いずみ鯛』を使いました。
白身魚なら、なんでも合うと思います✿ฺ

付け合わせの野菜はお好みでどうぞ♬

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つくれぽ

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mybinue @mybinue

2008/10/13 22:38に公開

✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰アメリカから日本に帰ってきました〜❁皆さんのレシピで、だんな君と私の胃袋は幸せいっぱいです❤2010年4月にママになりました♡かな〜りスローペースですが仲良くしてね♬★ﾀﾞｲｴｯﾄﾚﾝｼﾞｬｲ★　只今、見守り隊長❢☆九州連合　№16☆(九州出身ｼﾞｬﾅｲｹﾄﾞ❤)★Enjoyわぁ❤飲№⑳☆ホタテ会隊員９号★Ｂ型同盟ＮＯ⑩✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰

このレシピのキーワード

マリネ魚鯛大根かいわれ刺身白身わさび

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