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残った牛脂で！ニンニクご飯☆
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残った牛脂で！ニンニクご飯☆-レシピのメイン写真

残った牛脂で！ニンニクご飯☆

キョロちゃんプロ
キョロちゃんプロ @cook_40081389

すき焼き等で残った牛脂を捨てるなんてもったいない！高コレステロール好きな方はぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
脂好きな家庭なので。高級鉄板焼きの焼き飯をイメージしてみました。

すき焼き等で残った牛脂を捨てるなんてもったいない！高コレステロール好きな方はぜひお試しください。
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脂好きな家庭なので。高級鉄板焼きの焼き飯をイメージしてみました。

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残った牛脂で！ニンニクご飯☆

キョロちゃんプロ
キョロちゃんプロ @cook_40081389

すき焼き等で残った牛脂を捨てるなんてもったいない！高コレステロール好きな方はぜひお試しください。
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脂好きな家庭なので。高級鉄板焼きの焼き飯をイメージしてみました。

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材料

  • 余った牛脂 あるだけ
  • ごはん 適量
  • チューブのニンニク 適量
  • しょうゆ 適量
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    使い終わって余った牛脂を包丁で細かく切ります。

    • 残った牛脂で！ニンニクご飯☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンでカリカリに揚げ焼きします。

    • 残った牛脂で！ニンニクご飯☆作り方2写真
  3. 3

    チューブのニンニクを入れて炒めます。

    • 残った牛脂で！ニンニクご飯☆作り方3写真
  4. 4

    香りが出てきたらご飯を入れて炒めます。

    • 残った牛脂で！ニンニクご飯☆作り方4写真
  5. 5

    しょうゆ、塩、コショウで味を調え、乾燥パセリを加えて軽く炒めます。

    • 残った牛脂で！ニンニクご飯☆作り方5写真
  6. 6

    出来上がり☆

    • 残った牛脂で！ニンニクご飯☆作り方6写真

コツ・ポイント

脂のカリカリ具合はお好みでどうぞ。

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キョロちゃんプロ
キョロちゃんプロ @cook_40081389
2009/03/13 06:02に公開
料理は素人心意気はプロ
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このレシピのキーワード

ご飯 にんにく

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