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★冷凍ご飯で、簡単もっちり五平餅~★
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★冷凍ご飯で、簡単もっちり五平餅~★-レシピのメイン写真

★冷凍ご飯で、簡単もっちり五平餅~★

tmtmtm
tmtmtm @cook_40035468

超!簡単!!おやつにも!!おかずにも!!余ったご飯で作ってね!!

このレシピの生い立ち
お祭りで子供の大好きな、五平餅を、余ったご飯で作ってみました!!

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材料

  • 冷凍ご飯 お茶碗2杯分
  • 片栗粉 大匙2
  • ●八兆味噌(赤味噌) 大匙1
  • ●砂糖 大匙2
  • ●醤油 大匙1
  • ●水 大匙1
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作り方

  1. 1

    冷凍ご飯を電子レンジで温め、片栗粉を入れて麺棒で潰す。

    • ★冷凍ご飯で、簡単もっちり五平餅~★作り方1写真
  2. 2

    1で潰したご飯を、○く丸めて、平にして、フライパンで、両面焼いて、お皿に移す。 (ビニール手袋を使えば手も汚れません!)

  3. 3

    ●の材料を、2で使い終わったフライパンに、入れて五平餅のソースを作る。(火が強いと焦げやすいので注意!!)
    ソースが出来たら、2の五平餅にかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

1のご飯を潰す際、全部潰すより、半分位潰した方がおいしいです!! ジッパー袋だったら手も汚れず簡単です!!
五平餅のソースをかけなければ、『きりたんぽ』としてお鍋に入れても美味しいですよ♪

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tmtmtm @cook_40035468
2008/01/19 10:24に公開
お料理をはじめ、手作りなんでも大好きママです。でも、面倒なのは大っ嫌!!なので、お手軽で、簡単にずぼらアレンジして作っています~
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このレシピのキーワード

五平餅 片栗粉 残りご飯 味噌 赤みそ

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