トマト×ブロ×ブルーチーズの和トースト

Name: トマト×ブロ×ブルーチーズの和トースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; トマト 中1/3～1/2個; ブロッコリー 小房5～6個; 塩 少々（下味用）; ブルーチーズ 適量; 塩昆布 適量; マヨネーズ 少々; エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2; バジル 適量; 粗びき胡椒 少々; レモン汁 お好み量

ミッキーアン @mickey_anne

トマト＆ブロッコリーにブルーチーズ・塩昆布を合わせた、ちょっとクセのあるトースト。バジルで風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
ブルーチーズと野菜を使った和トーストを作ってみました。

トマト×ブロ×ブルーチーズの和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
トマト中1/3～1/2個
ブロッコリー小房5～6個
　塩少々（下味用）
ブルーチーズ適量
塩昆布適量
マヨネーズ少々
エキストラバージンオリーブオイル小さじ1/2
バジル適量
粗びき胡椒少々
レモン汁お好み量

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作り方

1

トマトはひと口大にカットする。ブロッコリーは熱湯でさっとゆでて塩少々で軽く下味をつける。
2
パンにトマトとブロッコリー、適当な大きさにカットしたブルーチーズを載せる。
3
塩昆布を散らしてマヨネーズを絞り、色よくトーストする。
4
手でちぎったバジルを散らしてオリーブオイルを回しかけ、粗びき胡椒をふって完成です。
5

お好みでレモンをふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ブルーチーズは味を見て適量お使いください。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2016/11/09 19:24に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストトマト塩こんぶブロッコリー食パンブルーチーズ

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