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お手軽☆ちくわ&ブロッコリースプラウト丼
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お手軽☆ちくわ&ブロッコリースプラウト丼-レシピのメイン写真

お手軽☆ちくわ&ブロッコリースプラウト丼

みゆぽんハイパー
みゆぽんハイパー @cook_40114197

冷蔵庫にあるものがおいしい&ヘルシーな丼ぶりに大変身しました♪
このレシピの生い立ち
スーパーで比較的安く手に入る「ちくわ」と「ブロッコリースプラウト」を使って、何かできないかな~♪と思いまして^^ 
ヘルシー食材で栄養豊富☆☆

冷蔵庫にあるものがおいしい&ヘルシーな丼ぶりに大変身しました♪
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スーパーで比較的安く手に入る「ちくわ」と「ブロッコリースプラウト」を使って、何かできないかな~♪と思いまして^^ 
ヘルシー食材で栄養豊富☆☆

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お手軽☆ちくわ&ブロッコリースプラウト丼

みゆぽんハイパー
みゆぽんハイパー @cook_40114197

冷蔵庫にあるものがおいしい&ヘルシーな丼ぶりに大変身しました♪
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スーパーで比較的安く手に入る「ちくわ」と「ブロッコリースプラウト」を使って、何かできないかな~♪と思いまして^^ 
ヘルシー食材で栄養豊富☆☆

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材料

1人分
  • ちくわ 2本
  • ブロッコリースプラウト 2分の1パック
  • 卵 1個
  • 天かす 大さじ2
  • しょうゆ(☆) 大さじ1
  • みりん(☆) 大さじ1
  • 水(☆) カップ4分の1
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは輪切りにし、ブロッコリースプラウトは根元を切り落とすだけ。

  2. 2

    フライパンに(☆)を入れてひと煮立ちさせ、そこにちくわを入れて5分ほど煮る。

  3. 3

    ブロッコリースプラウトと天かすを入れて、2とよく混ぜ、とき卵でとじる。

  4. 4

    器に盛り付けて、上に刻みのりを散らせば完成♪

コツ・ポイント

ブロッコリースプラウトはあまり煮過ぎると、からまったりするので、ささっとちくわと混ぜるだけでいいです☆

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みゆぽんハイパー
みゆぽんハイパー @cook_40114197
2008/10/21 07:29に公開
お料理初心者です☆簡単で少ない材料でできるおいしいごはんを目指して日々奮闘中^^よろしくおねがいします(*^▽^*)v
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このレシピのキーワード

丼 ブロッコリー 卵 ちくわ スプラウト

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